გაიცანი #ქართული

ქართული მეღვინეობის ისტორია 8000 წელს ითვლის, მეცნიერებმა სწორედ 8000 წლის უკან აღმოაჩინეს რქაწითელის ჯიშის ყურძნის წიპწებიანი თიხის დოქები, რომელიც იმ დროის საქართველოში მეღვინეობის განვითარების მაღალ დონეზე მიუთითებს. საქართველოს რეგიონებში 500-მდე ადგილობრივი ჯიშია გავრცელებული. ამ მონაცემებზე დაყრდნობით, გასაკვირი არ არის, რომ ღვინის ტურიზმი ერთ-ერთი მოთხოვნადი და განვითარების აქტიურ ფაზაში მყოფი მიმართულებაა ტურიზმისა და მასპინძლობის ინდუსტრიაში.

🍇 დღეს, ქვეყნის #შიდატურიზმისმხარდასაჭერად, მცირე მეღვინეობებს გაგაცნობთ.

„შატო ივერი“

საქართველოს ერთ-ერთ ულამაზეს მხარეში, აჭარაში, ქედის მუნიციპალიტეტის სოფელ ვარჯანისში მდებარე „შატო ივერი“ ივერიiverri ბერიძის საოჯახო ბიზნესია, რომელსაც ღვინის წარმოების საუკუნოვანი გამოცდილება და ტრადიციები აქვს.

აჭარისწყლის ხეობაში ყურძნის წარმოებისათვის უნიკალური პირობებია. ეს ადგილი ზღვის   დონიდან 500 მეტრზე მდებარეობს, სადაც მზის ინტენსივობა მაღალია. რელიეფის,   მიკროკლიმატის და ნიადაგის ერთობლიობა ხელსაყრელ პირობებს ქმნის ხარისხიანი და   ეკოლოგიურად სუფთა საოჯახო ღვინის წარმოებისთვის.

ერთ ჰექტრამდე მიწის ნაკვეთზე გაშენებულია ცოლიკაურის, ჩხავერის და საწურის ვენახები, ასევე, მცირე რაოდენობით 10-ზე მეტი დასახელების ვაზის ენდემური ჯიში.

ივერი ბერიძის ოჯახის მიწის ნაკვეთში ნაპოვნია ძველი ქვევრები, რაც მიანიშნებს, რომ აქ ვაზის კულტურა უხსოვარი დროიდან არსებობდა. წლების განმავლობაში ოჯახმა განავითარა და თანამედროვეობას მოარგო მამა-პაპასგან დატოვებული მეღვინეობის ტრადიციები. ახლა კი მაღალი ხარისხის საოჯახო ცოლიკაურის, ჩხავერის დასაწურის ბიოლოგიურად სუფთა, უნიკალურ ღვინოს აწარმოებენ ,,ივერის ვენახების“ სახელწოდეiveriბით, ღვინის მცირე საწარმოში, ბოთლში ჩამოსხმით.

ოჯახის მიზანია აჭარის ტურისტული პოტენციალის განვითარების ხელშეწყობა, ადგილობრივი ვაზის ჯიშების აღდგენა და მეღვინეობის ტრადიციების პოპულარიზაცია.

ბერიძეების შატომ 2020 წელს საუკეთესო სოფლის ტურიზმის სტატუსი მიიღო Welcome to Georgia! ტურიზმის ეროვნულ დაჯილდოებაში.

„შატო ატენი“

მეორე შატო, რომელიც ღვინის ჭეშმარიტმა მოყვარულებმა თუ უბრალოდ დაინტერესებულმა ადამიანებმა აუცილებლად უნდა მოინიშნონ ქართლის რეგიონში მოგზაურობისას მოსანახულებელი ადგილების სიაში – „შატო ატენია“.18010165_423179864725202_8062666207131118491_n

„შატო ატენის“ ისტორია 2010 წელს, ატენის მიკროზონაში, პირველი ვენახის გაშენებიდან     იწყება. 2015 წელს მიღებულმა პირველმა კარგმა მოსავალმა განაპირობა ოთხი სახის ღვინოს     წარმოების დაწყება: ატენურის, ჩინურის, თავკვერის, ხიდისთაურის და სამი სახის ჭაჭას:   კლასიკურის, მუხის კასრში დაძველებულის და ტარხუნაზე დაყენებულის წარმოება. შატოს   უპირატესობა ვენახი და ღვინის დაყენების საკუთარი ტექნოლოგიაა.

2016 წელს უკავშირდება პირველი ბოთლი ღვინოს ჩამოსხმა და სადეგუსტაციო მარანის   გახსნა, სადაც ტურისტებს სთავაზობენ ექსკურსიას ვენახში, ღვინის წარმოების პროცესის   აღწერას, დეგუსტაციას, ტრადიციული ქართული სამზარეულოს დაგემოვნებას და   მ ასტერკლასებს.

„შატო ატენში“ ეკოლოგიურად სუფთა ღვინო იწარმოება მხოლოდ ყურძნის წვენისგან, ყოველგვარი დანამატების გარეშე. წარმოების პროცესში არ გამოიყენება  საფუარი და ქიმიურ ნივთიერებები. ღვინო არის გაუფილტრავი და გადის ბუნებრივი დაწმენდის71182671_931363183906865_7773856424546795520_n პროცესს მინიმუმ, 9 თვის განმავლობაში.

იცით, „შატო ატენის“ ღვინო და ჭაჭა გამორჩეულად გემრიელი და ხარისხიანი რატომაა? რადგან ვაზისა და ვენახის სიყვარული მამა-პაპასგან მოდის, რასაც „შატო ატენში“ მოწიწებით უფრთხილდებიან და შრომობენ საიმისოდ, რომ ვაზის კულტურა ქართლის რეგიონში წარმატებით განვითარდეს.

„შატო ატენი“ 2020 წელს საუკეთესო მცირე მეღვინეობა გახდა Welcome to Georgia! ტურიზმის ეროვნულ დაჯილდოებაში.

გახსოვდეთ, გორიდან სულ რაღაც 15 წუთის სავალზე თქვენ აღმოაჩენთ ისეთ გარემოს, როგორიც ნამდვილ ხარისხიან ღვინოსა და ჭაჭას შეეფერება – მრავალფეროვანი მარანი, ლამაზი ეზო და უგემრიელესი კერძები ისე მოგაჯადოვებთ, უკან დაბრუნება აღარ მოგინდებათ.

 

“შალოშვილის მარანი”

162906589_129763485822368_3302170870129618325_n

ალექსი შალოშვილი კახეთში,  სოფელ შილდაში, მამა-პაპისეულ სახლში ცხოვრობს. 1999 წელს გააშენა პირველი ვენახი 3 ჰექტარ მიწის ფართობზე  და შემდეგ დროთა განმავლობაში ვენახის ფართობი 15 ჰექტარამდე გაზარდა. აღნიშნავს, რომ მის ოჯახში ყოველთვის იყო ქვევრი და მცირე ზომის მარანი.

„შალოშვილის მარანი“ 2013 წელს შეიქმნა, რის შემდეგაც აქტიურად დაიწყო საწარმოს მშენებლობა და მისი უმაღლესი ხარისხის ტექნიკით აღჭურვა. დღეისათვის საწარმო სრულად არის დაკომპლექტებული თანამედროვე ტექნიკით, რაც შალოშვილებს აძლევს საშუალებას, მომხმარებელს ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტი შესთავაზონ, რომლის უდიდესი ნაწილი მათივე ვენახში მოწეული, საუკეთესო ჯიშის საფერავის (ვენახი გაშენებულია ქინძმარაულის ზონაში), რქაწითელის და მწვანეს ჯიშის ყურძნისგან მზადდება.

აღსანიშნავია ისიც, რომ საწარმოს დაფუძნებამდე ოჯახი ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ინახავდა და თაობიდან თაობას გადასცემდა ქართული ვაზის მოვლისა და ღვინის დაყენების ტრადიციას, რასაც მოწმობს ისიც, რომ კომპანიის დამფუძნებლის, ალექსი შალოშვილის მიერ წარმოებულმა ღვინომ ოჯახში დამზადებულ ღვინის ფესტივალში ორჯერ მოიპოვა მედალი: 2009 წელს – ოქროს მედალი საუკეთესო აღმოსავლური  ღვინის თეთრი ნომინაციაში და 2012  წელს – ბრინჯაოს მედალი საუკეთესო აღმოსავლური თეთრი ღვინის ნომინაციაში.

💭 „ჩვენს ძირითად მიზანს წარმოების განვითარებასთანერთად სტუმრებისათვის ქართული კულტურის გაცნობაც წარმოადგენს, რის ერთ-ერთ საშუალებასაც, ვფიქრობთ, სწორედ ღვინის ტურიზმის განვითარებაა. სწორედ, ამიტომ, გადავწყვიტეთ, სტუმრებისათვის სრული ტურისტული პაკეტის შეთავაზება, რისთვისაც საწარმოს მახლობლად, კახურ ვენახში აშენდა მცირე ზომის სასტუმრო. ჩვენთან მოსულ სტუმრებს ვთავაზობთ სრულიად კომფორტულ, მშვიდ გარემოს; მათ შეეძლებათ, დატკბნენ ულამაზესი ხედით ალაზნის ველზე, დააგემოვნონ ტრადიციული ქართული კერძები და, რაც მთავარია, ეზიარონ ქართული ღვინის საიდუმლოს.“ – ნინო მოთიაშვილი „შალოშვილის მარანის“ გენერალური მენეჯერი.

„შალოშვილის მარანი“ 2020 წელს, საუკეთესო სტანდარტული ტიპის სასტუმრო გახდა ტურიზმის ეროვნულ დაჯილდოებაში.

 

 

April 5th, 2021|

PKF (1)
“PKF Kaizen”-ი ტურიზმის ეროვნული დაჯილდოების პარტნიორია საკონსულტაციო მიმართულებით

„ფი ქეი ეფ კაიზენი“ ორგანიზაცია „PKF International“-ის სრულუფლებიანი წევრია და წარმოადგენს ქვეყანაში ერთ-ერთ წამყვან კომპანიას აუდიტსა და საკონსულტაციო სფეროში. „PKF International“ იურიდიულად დამოუკიდებელი ფირმების გლობალური ქსელია, ყველა წევრი იზიარებს საერთო ღირებულებებს და მოქმედებს ერთი იდეის ფარგლებში

„PKF კაიზენი“-ს ძირითად საქმიანობას წარმოადგენს:
• ფინანსური აუდიტი
• ბიზნეს საკონსულტაციო მომსახურება
• ბუღალტრული აღრიცხვა
• იურიდიული მომსახურება

„ფი ქეი ეფ კაიზენი“-ს გუნდი დაკომპლექტებულია მაღალკვალიფიციური და გამოცდილი კადრებით. კომპანიის გუნდის წევრები არიან სერტიფიცირებული ბუღალტრები, შემფასებლები, აუდიტორები, ლიცენზირებული ადვოკატები და გამოცდილი ბიზნეს კონსულტანტები. ორგანიზაცია აქტიურადაა ჩართული ქვეყანაში ბუღალტრისა და აუდიტორის პროფესიების განვითარების საკითხშიც

2020 წელს, ტურიზმის ეროვნულ დაჯილდოებასთან პარტნიორობის ფარგლებში “ფი ქეი ეფ კაიზენი” ორი ნომინაციის, საუკეთესო პრემიუმ ტიპის სასტუმროს და საუკეთესო საერთაშორისო ქსელის სასტუმროს, მხარდამჭერი იყო. კომპანიის წარმომადგენელმა გრიგოლ სიდამონიძემ პირდაპირ ეთერში ისაუბრა თანამშრომლობისა და კომპანიის სერვისების შესახებ.

იხილეთ სიუჟეტი 👉 https://bit.ly/2Mm3u24
☎️ 032 224 30 30
📮pkf@pkfgeorgia.com

February 1st, 2021|

122395782_1283237582009623_59203902140402722_n

“ზიგი” Welcome to Georgia! ტურიზმის ეროვნული დაჯილდოების სპონსორია

ZIGIE არის გერმანული კომპანიების LIEBHERR-ისა და MIELE-ს ოფიციალური დისტრიბუტორი საქართველოში და გთავაზობთ გერმანული პრემიუმ კლასის პროფესიონალური და საოჯახო ხაზის დანადგარებს

უკვე მეექვსე წელია შპს ზიგი არის ოფიციალური პარტნიორი ბრენდების: მილე, ლიბჰერი, ელიკა და ქეი-ერეი

კომპანია 2020 წელს, ტურიზმის ეროვნული დაჯილდოების, ორი ნომინაციის მხარდამჭერი იყო ღვინის ტურიზმის მიმართულებით. შპს ზიგის ხელმძღვანელმა – ნინო კომახიძემ, შატო მუხრანის წარმოამდგენლებს გამარჯვებულის კუთვნილი, სიმბოლური, პრიზი და კომპანიის ვაუჩერი გადასცა საჩუქრად.

სიუჟეტი შეგიძლიათ იხილოთ 👉 https://bit.ly/3oCrprc

კომპანიის შოურუმი 📌 ი. ჭავჭავაძის 49დ ნომერში მდებარეობს, რომლის ვიზიტის შედეგად შეგიძლიათ პროდუქცია დაათვალიეროთ, გატესტოთ და შეარჩიოთ სასურველი ნივთი

🌎 info@zigie.ge
☎ +995 322 105 025

February 1st, 2021|

იულიუს მაინლი

Meinl logo geo 1407x901-3

ვენური საოჯახო კომპანია იულიუს მაინლი 158 წელზე მეტია ეწევა ყავის მოხალვისა  და ჩაის მოწოდებას მსოფლიოს წამყვანი პლანტაციებიდან, მუდმივად სრულყოფს წარმოების პროცესს და ინარჩუნებს საკუთარი პროდუქციიის პრემიალურ ხარისხს. კომპანიას ავსტრიასა და იტალიაში აქვს ორი მომხალავი ქარხანა.

1862 წელიდან იულიუს მაინლის ყავა ყველაზე მოთხოვნადი ყავაა ავსტრიაში, ვინაიდან  იულიუს მაინლ I-მა სწორედ ამ პერიოდიდან დაიწყო ყავის მოხალვა. 

„იულიუს მაინლი“ – სტაბილურად მაღალი ხარისხის გარანტია

ბრენდის ოფიციალური წარმომადგენლობა საქართველოში უკვე 10 წელია არსებობს და მომხმარებელს სთავაზობს:

  • პრემიუმ კლასის პროდუქციას
  • უმაღლესი ხარისხის სერვისის;
  • ბარისტას გადასამზადებელ ტრენინგ ცენტრს;
  • მარკეტინგულ მხარდაჭერას;
  • თანამედროვე ყავის აპარატების ფართო არჩევანს;
  • ყავისა და ჩაის სეზონური ტრენინგებსა და მასტერკლასებს;
  • მაღალკვაიფიციურ გუნდს;
  • პროფესიულ, ტექნიკური მხარდაჭერას მთელი საქართველოს მასშტაბით.

2020 წელს, იულის მაინლი, ტურიზმის ეროვნული დაჯილდოების ორი ნომინაციის მხარდამჭერი იყო. თანამშრომლობის ფარგლებში, Welcome to Georgia!-ს სიმბოლური ჯილდო საუკეთესო ტრადიციული ქართული რესტორანისა და საუკეთესო კონცეპტუალური კაფე/რესტორანის გამარჯვებულებს, იულიუს მაინლის წარმომადგენელა გადასცა.

📌 პროდუქციის დათვალიერება შესაძლებელია იულიუს მაინლის შოურუმში, პეკინის 3 ნომერში.

 

January 29th, 2021|

vv

VALERIAN MCHEDLIDZE

CHAIRMAN OF THE AGENCY OF PROTECTED AREAS

professional experience:

 2015-2018- Head of the Melioration and land management department at the Ministry of Agriculture of Georgia

2011-2015– Head of Melioration Policy Department at the Ministry of Agriculture of Georgia

Valerian holds a degree of   International Business and International Trade from Ivane Javakhishvili Tbilisi State University and Hydro Melioration from Georgian Technical University. He has taken courses in Management skills, Leadership and Change Management, Project Management, Administrative Skills, Analytical Skills Local Governance Laws and Issues, Water Management and Irrigation.

October 5th, 2020|
  • 3s4a6130

Welcome to Georgia! The Fifth Anniversary of the National Tourism Awards

December 6, 2019, “Sheraton Grand Tbilisi Metekhi Palace” was hosted the fifth anniversary of the most important event in the Georgian tourism and hospitality industry Welcome to Georgia! National Tourism Awards, where among the 380 representatives from the tourism and hospitality industry named 29 winners in the 27 different nominations, including new nomination “H2OTEL Water Saving Award”- created specially with cooperation UNDP and given to the – Hostel Why Me?, a special award on behalf of GNTA for Contribution to Tourism Development was presented to – “Spend 4 season in Georgia” by the Ministry of Economy and Sustainable Development of Georgia – Natia Turnava and Head of Georgian Tourism Administration – Mariam Kvrivishvili, and also special prize by Shalva Khetsuriani – “Khetsuriani Trophy” was given to the page “Spend 4 season in Georgia”. 

  1. THE BEST  TRADITIONAL GEORGIAN RESTAURANT AWARD – Ethno Tsiskvili
  2. CONCEPT ACCOMMODATION AWARD – MOXY Tbilisi
  3. CONCEPT ACCOMMODATION AWARD – Glamping Georgia
  4. THE BEST VALUE – STANDARD ACCOMMODATION AWARD – Courtyard Tbilisi
  5. THE BEST VALUE – PREMIUM ACCOMMODATION AWARD –Tbilisi Marriott Hotel
  6. THE SMALL WINERY  AWARD – Baia’s Wine
  7. THE BEST 4 SEASON MOUNTAIN ACCOMMODATION AWARD – Borjomi Likani
  8. THE BEST SEA ACCOMMODATION AWARD – Sheraton Batumi Hotel
  9. THE BEST VALUE – LOW BUDGET ACCOMMODATION AWARD – Pushkin 10
  10. THE BEST FESTIVAL OR EVENT AWARD – Tbilisi Open  Air
  11. THE BEST MICE TOURISM AWARD –  Lopota Lake Resort & Spa
  12. THE BEST WINE TOURISM  AWARD – JSC Chateau Mukhrani
  13. THE BEST WINE TOURISM  AWARD – Winery Khareba
  14. THE BEST HOTEL OF INTERNATIONAL CHAIN IN GEORGIA AWARD – Radisson Collection Hotel, Tsinandali Estate
  15. CONCEPT CAFÉ/RESTAURANT AWARD – Puri Guliani
  16. THE BEST SKI ACCOMMODATION AWARD – Gudauri Loft Hotel
  17. THE BEST INCOMING TOUR OPERATOR AWARD – Holiday Factory
  18. THE BEST ADVENTURE TOURISM AWARD  – MOUNTAIN FREAKS MOUNTAIN TRAVEL & ADVENTURE AGENCY
  19. THE FASTEST GROWING COMPANY OF THE YEAR IN THE SME SEGMENT AWARD – Best Western on Barnov
  20. THE BEST WOMAN ENTREPRENEUR IN THE TOURISM INDUSTRY AWARD – Keti Mikashavidze
  21. ICREATE – THE MOST SUCCESSFUL GEORGIAN BRAND IN THE TOURISM INDUSTRY AWARD – Georgia Palace Hotel & SPA Kobuleti
  22. THE BEST RURAL TOURISM AWARD – Wine Yard N1
  23. THE BEST AIRLINE COMPANY – Lufthansa
  24. THE BEST NICHE TOURISM AWARD – Trails and Wines
  25. RESPONSIBLE TOURISM AWARD – Marriott Hotels in Tbilisi
  26. THE BEST TRADITIONAL CRAFT AWARD – White Studio
  27. “H2OTEL Water Saving Award”- Hostel Why Me?
  28. Special prize by Shalva Khetsuriani – “Khetsuriani Trophy” – “Spend 4 season in Georgia”
  29. Special Award on behalf of GNTA for Contribution to Tourism Development was presented to – “Spend 4 season in Georgia”

The Ceremony hosted up to 600 guests, including Minister of Economy and Sustainable Development – Natia Turnava, Deputy Mayor of Tbilisi – Sopo Khuntsaria, government officials, the business sector and international and local media.

This year’s ceremony format was quite different from the previous years, as the organizers created a real anniversary party for each guest, with a Gala Evening, interactive program and many other surprises.

The Welcome to Georgia! National Tourism Awards is an annual awards ceremony held in Georgia since 2015 and has successfully established itself as a credible, unique platform that contributes significantly to the development of the Georgian tourism and hospitality industry, with a growing number of nominees and winners each year.

The project has been co-organized for the fifth year already by the Georgian National Tourism Administration of the Ministry of Economy and Sustainable Development and for the fourth year already by Bank of Georgia. Supported by the Tbilisi City Hall and the Agency of Protected Areas. General Sponsor – Alliance Group. Independent Auditor – BDO Georgia. 

December 12th, 2019|